Red de Literatura y Cine
DE TUNAS Y NOPALES
(leyenda Urbana)
A la región de San Luis Potosí, de tiempos idos,
Todo mundo la conocía como el GRAN TUNAL
No por otra cosa, sino por haber en esta parte,
Infinidad de cactáceas, plantas propias del desierto.
Ahí se puede encontrar vegetación, que seguro,
Haría la belleza de cualquier vivero.
Estando tan cercana la Huasteca,
Exuberante residuo de una selva tropical,
Suena increíble, haya en seguida un desierto,
Pero así es, y al llegar a esta zona,
Se encuentra uno con partes increíbles,
Desde pueblos mágicos como se sabe,
Es Real de Catorce, un pueblo fantasma,
De donde salió oro a montones,
Que desgraciadamente como siempre pasa,
Salió sin beneficiar a los sufridos mineros,
Que fueron los que sacaron el metal
De las mismas entrañas de la tierra.
Lo más extraño, que con tanto nopal,
Puede usted probar, desde panes elaborados
Con dicha planta del desierto,
Hasta el queso de tuna elaborado con la fruta,
Que produce en abundancia la región,
Llamada San Luis Potosí, ubicada,
En el Norte de la República Mexicana.
Un aporte del México Mágico,
Que a todo mundo encanta y enaltece.
Comentar
Margarita Marpua Madruga
GRACIAS POR TU COMENTARIO
Siempre es bien recibido
Saludos
Ignacio
Interesante relato. Muchas gracias.
José Antonio Sifuentes Jaimes
Me encanta saberlo, aunque no creas, eso anima
Saludos
Ignacio
Amigo Juan Ignacio leo con agrado tu exposición y mas las interesantes disertaciones que han efectuado
Hugo y José Ignacio, que tengas un gran inicio de semana...
Hugo
Bueno, respecto al oro del Elvita, te diré que fue un saqueo que los republicanos hicieron al tesoro de España, mismo que sabrá Dios, dónde habrá quedado
Saludos
Ignacio
Ma. Emilia Fuentes B.
No sé si en Chile haya tunas, imagino que sí, porque es el mismo continente.
Y de nopales, nada más te cuento, que en el Bolsón de Mapimí, esto en Chihuahua, se dan nopal morados,
Saludos
Ignacio
Araceli García
Bien por tu comentario. Aunque en la patria mexicana, existen infinidad de costumbres culinarias, que todas encantan a los que vienen de visita
Saludos
Ignacio
Me encantan las tunas!! un manjar, que el que viene a México, debe probar. Gracias por tu interesante y promocional artículo de las tierras mexicanas.
osé Ignacio Velasco Montes
Como siempre, deleito con tus buenas exposiciones.
Lo de higos chumbos, francamente no lo sabía, pero ya lo supe gracias a tu exposición tan basta.
Acá las tunas con mandolinas y todo, las llaman estudiantinas y mira que las chicas, vaya si emocionan cuando al pie de su balcón, se plantan los que cantan cuanto les viene a la mente.
Sólo quiero añadir que del oro de España, no todo quedó en las arcas de eta patria.
El buque Elvita que llegó con oro, no le permitieron descargar.
Ah, pero los españoles no se iban a quedar así nada más, por tan pequeño detalle.
¿Creerás hubo envíos a base de hidroplanos, que descargaban el oro, tirándolo (así tal cual) en las lagunas que están a 4700 metros sobre el nivel del mar, en el Volcán Nevado de Toluca...?
En la última inmersión que se hizo, aparecieron estuches con el nombre de Elvita.
Lo cual significa, que después que aventaron el tesoro, los españoles lo recogieron, aunque algo habrá quedado, pero ¿Quién se mete a bucear, donde la temperatura tiene varios grados bajo cero...?
Y de mis años de acólito, también recuerdo el axioma...
Virtus prudentiae est,
conditio sine qua non
cultura et reverentia exhíbentur
(La virtud de la prudencia es aquella sin la cual, la cultura y la reverencia no se exhiben)
Saludos
Ignacio
Muy bien. La tuna es el nombre que se usa en España para el higo Chumbo, y también para la orquesta universitaria de estudiantes, con guitarra violín y panderetas y por supuesto la voz de cantarles a las muchachas en un a forma de conocerlas y crear, en muchas ocasiones, un futuro que culmina con amor y firmando unos papeles.
Te he leido, prudente, en el tema del Oro y los mineros que no alcanzaban nada, pero a titulo aclarativo, diré que aunque se le hecha la culpa a España, es cierto que eran los extractores, hay que aclarar dos cosas, por mi parte lo digo, pues cuando hice el crurso de Historia DE América, al lado de Palos de Moguer , Huelva, desde dosnde partieron las 3 carabelas: Pinta, Niña y Santa Maria con Cristoforo Colombo, nos dejaron claros, catedráticos de Sudamérica y España, que hay aspectos que la gente no conoce sobre ese extremp, como que la mayorìa del ORO se los llevaron los siempre piratas y Lores de Inglaterra que a más ladrone más Sires creaban. Por otra parte, cuando la Guerra Civil española, 1936 a 1939, en la que nuestros padres consiguieron expulsar a los comunistas de MoscÚ, y . éstos, se llevaron todas las reservas de oro de España , LA MITAD SE LLEVÓ Y LA TIENE MEXICO, PUES NuNCA LA HA DEVuELTO, Y LO COMPRENDO, PUES EL ORIGEN DE ESE ORO era America, de Aztecas, Olmecas, y demás tribus con derecho de domicilio y subsuelo y contenido era de ellos lo reconozco, pero podeís creerme que no tengo nada de responsabilidad en ello ¡palabra!
Me ha gustado, pues los Higos Chumbos de aquí, a los que os referís Don Juan Ignacio, están realmente muy, muy ricos, pero ojo, pues estriñen mucho, para los que no lo sepan, y me siento obligado, "Profesión es virtus per cuan hominen debitun cultum et reverencian exhiben". (de mi época de monaguillo) Bueno, espero que no me pegueis por mis explosión aclaratoria.
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