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El Corroncho. Origen de un término despectivo.
Por Esteban Herrera Iranzo.
En los años 50 existía en Barranquilla una variedad de galletas de dulce (la Cuca, la Lengua, el Cinco y seis, la Galleta cresto, la Galleta griega...) muy apetecidas por los niños, que la compraban con el dinero que sus padres le daban para merendar en la escuela.
Pues, bien, a finales del 55, para principios del 56, aparece el Corroncho, una galleta de trigo, de apariencia áspera, color marrón oscuro y una figura algo parecida a la de un pez, fabricada por las panaderías con panela, coco y el pan que no había alcanzado a venderse en dos o tres días. Esta galleta era melcochada por dentro y de un sabor dulce y tendiente a un ahumado que la hacía muy deliciosa. No obstante, era tan dura que, muchas veces, para poder comerla, había que apretarla muy fuerte con los dientes y darle vueltas con la mano, por lo que constituía una gran preocupación para las madres de niños que aún tenían dientes de leche. Y es que no pocas veces se dio el caso de que muchos de ellos perdieron uno o dos delanteros al intentar desprenderle un bocado. Y, esto, sumado a su precio, que era muy bajo (solo cinco centavos), y a su particularidad de quitar inmediatamente el hambre de quien lo comía, la situaba en la categoría de harta pobre; por lo que a algunas personas de estratos medio y alto les daba vergüenza el que alguien supiera que la comían.
La galleta desapareció a principios de los años sesenta, y hubiera pasado al olvido de no ser porque los barranquilleros habían comenzado a llamar por su nombre (Corroncho) a las personas ásperas en su hablado, costumbres y modales, y muchas veces a aquel que poseía un cuerpo demasiado desarrollado y de mucha fuerza. En efecto, para ese tiempo (años 1955 y 56), en San Isidro, barrio en el cual quedaba la fábrica de Polacos que había dado origen a la galleta, se jugaba un torneo de beisbol de mucho renombre en Barranquilla, y, un pitcher, de nombre Antonio Rovira, de contextura gruesa y muy fuerte, y quien años más tarde sería uno de los grandes peloteros de Colombia, recibió el apodo de el “Corroncho Rovira”.
La acepción despectiva del término “Corroncho”, paso luego a propagarse por todo el caribe colombiano, y algún tiempo después, por todo el país. Y, los interioranos, al oírlo de los costeños, comenzaron a utilizarlo contra estos mismos, muchas veces ignorando su significado, así como su origen.
FIN
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Desde el lugar en que yo estaba, podía ver, a través del ventanal de hierro que había en el frente,…
Comentario (2 comentarios)
- A las 2:16pm del agosto 5, 2023,
Erica dijo...
Buen día,
¿Cómo está todo contigo? Me interesé en ti después de revisar tu breve perfil y consideré necesario escribirte de inmediato. Tengo algo muy importante que contarle, pero me resultó difícil expresarme aquí, ya que es un sitio público. ¿Podría comunicarse conmigo a ( mrs.ericawoodward1@gmail.com ) para obtener todos los detalles? lindo día
Gracias Dios los bendiga.
- A las 2:46pm del noviembre 2, 2022,
Creatividad Internacional dijo...
Te damos la bienvenida a este espacio de literatura, cine y arte, un medio para establecer contactos con otros productores, críticos y artistas. Donde existen múltiples ‘foros’,y ‘grupos’ sobre grandes autores y cineastas, con un inmenso caudal de información sobre cine y literatura, una infinidad de blogs con creaciones de extraordinaria calidad, y te recomendamos que le eches una mirada a “instrucciones”, para que te sea más fácil navegar en ‘Creatividad Internacional’.
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'Matías Pérez baila la Macarena
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La Pentalogía de los 'Matías Pérez', iniciada hace un par de décadas: 'Matías Pérez entre los locos', 'Matías Pérez regresa a casa', 'Matías Pérez en los días de invierno', 'Matías Pérez de viaje por el Caribe', y 'Matías Pérez baila la Macarena'. Disponibles en las Amazon.
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